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自酿葡萄酒的正确做法
1、自酿葡萄酒的做法：准备食材：葡萄，盐，面粉，冰糖。取一个盆子，把葡萄粒摘下来，放入盆中。葡萄粒内加入两勺面粉，一勺盐，用水清洗一下，清洗的时候要左右转一下圈，这样清洗的更干净。
2、所以自酿葡萄酒一定要选择专门的酿葡萄酒设备，尤其是初学酿酒的朋友，本来就没有酿酒的经验，再不选择正确的酿酒设备，酿酒失败的概率就太高了。
3、所以陈酿的酒品质肯定更好 更香醇。陈酿时需要注意的是要满瓶，密封；低温(8-10度最好)；避光储藏。可以采用黑塑料袋遮盖以达到避光目的。另外值的一提的是陈酿装瓶前，一定要确定所有发酵都完全终止。
4、自酿葡萄酒 自酿葡萄酒的操作过程其实很简单。首先是准备好酿酒用的容器，图1是一种专门适合家庭使用的酿酒设备，一定要使用这种专用的自酿葡萄酒设备才行。使用前清洗干净，凉干桶内的水分，备用。
5、所用到的工具一定是无水无油的。把过滤好的葡萄酒倒入一个无水无油的密封罐中进行二次发酵半个月。半个月后再把葡萄酒过滤一遍，自己酿的葡萄酒就做好了，装入小瓶里保存，保存的时间越长口感越好。
6、葡萄一般用的是紫色的那种葡萄，因为味道更浓郁。对于女生喝葡萄酒能起到美容养颜的作用葡萄中矿物质和维生素等，能直接被人体吸收，对调节人体健康有极大的帮助。下面是我整理的制作方法，欢迎阅读。
