大家好，今天小编来为大家解答白葡萄酒配什么食物这个问题，喝葡萄酒的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
白葡萄酒配什么食物最搭配
清淡型白葡萄酒可以搭配清淡菜肴、海鲜及冷菜。例如清蒸的鱼，酸度与鱼肉相互结合，而酒香也清淡，恰到好处。生鱼片与生蚝搭配也是不错的选择。
生鱼片和生蚝也相当适合配这类酒，本来吃生蚝就要放柠檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一点的白葡萄酒刚好帮助消化。中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒最好的搭配是比较细腻的食物，而且酱油类的作料放得少。
辣菜，微甜和半甜的酒最适合不过，可以缓解嘴里的辣味。海鲜，两者搭配就更加美妙了，只不过白葡萄酒也有清淡和浓重之分，要根据菜肴的烹调而定。
首先是海鲜类小吃，比如鱼片、虾仁、蟹肉棒等，这些小吃都有鲜美的海鲜味道，搭配白葡萄酒会更加突出其鲜美口感。
加州白葡萄(霞多丽)酒配什么食物好吃?(最好是中餐食品)
霞多丽是一种白葡萄品种，口感清爽、果香浓郁，适合搭配一些清淡的食物，如：海鲜：搭配煮熟的虾、扇贝、蟹肉等海鲜，既可以突出霞多丽的果香，又能使口感更加丰富。
清淡型白葡萄酒可以搭配清淡菜肴、海鲜及冷菜。例如清蒸的鱼，酸度与鱼肉相互结合，而酒香也清淡，恰到好处。生鱼片与生蚝搭配也是不错的选择。
经橡木桶发酵的成熟霞多丽葡萄酒，常需要选择口感更加精致的食物搭配。这些食物包括烤龙虾、烤扇贝、烤鸡肉、野生菌、白松露等。
生鱼片和生蚝也相当适合配这类酒，本来吃生蚝就要放柠檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一点的白葡萄酒刚好帮助消化。中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒最好的搭配是比较细腻的食物，而且酱油类的作料放得少。
白葡萄酒搭配什么才好喝
禽肉白葡萄酒更适合搭配鸡肉、鸭子、鹅等。这种口味清淡的食物更适合搭配白葡萄酒。海鲜包括龙虾、螃蟹、牡蛎等，海鲜可以更好地与白葡萄酒结合，而且由于白葡萄酒的单宁含量低，不会损害海鲜的味道和葡萄酒的风味。
干白葡萄酒搭配什么饮用：酒色清淡，无橡木桶味，口感清爽，酸度高。这种清淡白葡萄酒最适合在餐前饮用。搭配海鲜冷盘、清蒸或白灼海鲜；口味浓烈的可以搭配鸡胸肉、猪脊肉这类烹调简单的菜肴。
可与龙虾、螃蟹等搭配的白葡萄酒，需要具备口感圆润，酒香也比较浓的特点，例如甘甜浓厚型的白葡萄酒。
沙拉类：沙拉是一种非常适合与干白葡萄酒搭配的食物，其清新的口感和清爽的酸味可以与干白葡萄酒的果香和酸度相互呼应，让您的味觉得到了极致的享受。
甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。
亲，以上就是关于（喝葡萄酒的功效与作用），由“酒识网”整理！
