1、黄酒一般都在9到15度之间，会低于20度。黄酒含有21种氨基酸，其中包括有数种人体自身不能合成的氨基酸，长期适量饮用对身体有好处，黄酒和白酒不一样，黄酒没有经过蒸馏，度数普遍较低，酒精度一般低于20度。
2、以度数来说，1斤黄酒相当于3两白酒。一般黄酒的度数为14-20度，白酒的度数在38-60度之间。黄酒以15度为例，白酒以45度为例，即1斤黄酒相当于3两白酒。黄酒属于低度酿造酒，白酒属于高度酒，即烈酒。
3、黄酒度数，一般为12~15度，属于低度酿造酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料，黄酒，是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。
4、黄酒是酒类的一种，而且在我国的历史可谓十分的悠久，酒味浓香可口，很多人爱喝。
5、即使是度数较高的特类也不会超过20度，至于为什么会如此，下面就为大家解
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